Caffeiniac`s one

Coffee Bean Killer

Flag Counter
[info]waxik
free counters

соц опрос
[info]waxik

последнее время получаю довольно много уведомлений что тот или иной жжист добавил меня к себе в список читаемых, в связи с чем у меня возник эдакий здоровый интерес..

мне интересно почему вы меня добавили или собираетесь добавить


Кофейные вечера, продолжение
[info]waxik


 
 
за то время, пока от меня не было новостей, прошел чемпионат мира, откуда я вернулся с неплохими результатами.
 
Как и обещал, уточняю детали предстоящего кофейного вечера, который пройдет 9 июля этого года, по адресу Luite 19а. Начало в 18.00
 
Группа собралась следующая:
 
1 Анна П.
2 Viktoria I.
3 [info]buuka
5 Екатерина К.
6 [info]lexsteal
 
 

предварительно записались на следующее занятие
 
1 Марина ( [info]maryshon) х2
2 [info]maple03
 
 
интерес проявили но не записались
 
 

если кого то я не увидел и соответственно не записал, а вы очень хотите, или я не понял о вашем желании из ответа, то прошу сообщить об этом
 
Вадим

 +37256 609 471
vadim[@]caffeiniac.eu
 

 

итак.
[info]waxik

 
для начала жутко извиняюсь за столь долгое молчание. Но спешу сообщить что группа на первое кофейное занятие набрана, и даже некоторые места на следующее, забронированны.
 

для всех остальных любителей кофе имею сообщить приятную новость:
 
мы будем варить кофе на ыллесуммере.
 
лично я буду присутствовать там все дни кроме 9го числа, так как в этот день у нас с вами кофейный вечер. Если меня не будут засыпать вопросами до полуночи, то после курсов я появлюсь на певческом.
 
До встречи!

Cologne Coffee World Championship
[info]waxik
уежаю улетаю..
 

пожелай мне удачи в Бою!

кому интересно всю битву можно будет смотеть онлайн тут:

http://www.ustream.tv/channel/gun-barista-challenge
 

Sex Drugs & Rock`n`Roll? no, just Coffee & Jazz
[info]waxik

Ньютоновым яблоком упала на меня новость о предстоящем мероприятии
 
и я еду туда завтра :
 
На Хиюмаа на выходных состоится джазовый фестиваль "Сыру Джаз"..
а еду туда я угощать людей хорошим кофе
 
Что может быть лучше?..
 
Хороший Джаз, Хороший Кофе..  не хватает третьего.. :)

Tags: ,

кофейные вечера
[info]waxik



Итак: информация обновилась и дополнилась.

Первый кофейный вечер состоится в четверг 9го июля, начинается в 18.00
 
стоимость участия на одного человека 500 ЕЕК.
 
максимальная группа 6 человек, поэтому стоит поторопиться
 
о своем желании участвовать вы можете сообщить здесь в коментариях, или электронным письмом на

vadim_kollomets [@] hotmail.com

До встречи!
с Уважением
Вадим Кылллометс
+372 56 609 471

 
Победитель чемпионата Эстонии в Латте Арт 2007 2009
Серебрянный призер чемпионата Бариста Эстонии 2009
Бронзовый призер чемпионата Эстонии по Кап тэстингу (дегустация) 2009
Серебрянный призер Европейского кофейного чемпионата 2007
Судья международных соревнований "Кубок Белых Ночей" 2008
 
 
 


Ajakiri Profi Köök 2/2009
[info]waxik

Уважаемые,
а нет ли у кого случайно приложения к журналу Кööк, которое профи, которое под номером два за этот год?
 
а подарите мне пожалуйста?..  информации там особо полезной нет чтоб хранить, а мне будет приятно очень
 
прошу потому, что данное приложение выходит только для подписчиков, и в редакции больше тоже нету.. а там отчет про наш чемпионатс фотками.. хочу для архиву :)
Tags: ,

на правах Рекламы
[info]waxik

 
                                   Уважаемые кофейные маньяки и просто любители этого чудного напитка!
 
C радостью сообщаю, что в ближайшем будущем в Таллинне - как только вернусь с чемпионата мира - я планирую проводить для всех заинтересованных вечера знакомства с кофе, на которых, маленькими группами (не более 6-ти человек), мы с вами будем окунаться в мир запахов и вкусов этого эликсира.
 
Мы с коллегами расскажем вам о кофейном зерне, о том, какое оно бывает, что важно знать, чтобы не испортить напиток. О том, какими способами можно готовить кофе, и каким оно (зерно) бывает на вкус.
 
Конечно, все действо не останется лишь теоретической дразнилкой - вы получите возможночть учиться готовить кофе и разбираться в нюансах сами. Mы с вами будем пробовать лучшие сорта кофе класса гурме, многие из которых невозможно попробовать нигде, кроме как на наших вечерах. 
 
Так же, у вас появится эксклюзивная возможность приобрести понравившийся сорт кофе (свежеобжаренный и обжаренный специально под определенный способ приготовления), чтобы воспользоватся полученным багажом знаний, порадовать своих близких и насладится приготовленным кофе у себя дома.
 
Давайте вместе приоткроем дверь в мир аромата и вкуса!


P.S. ссылки для знакомых приветствуются :)


UPD:  о времени регистрации, цене и прочих подробностях я сообщу позднее - по возвращении.. пока мне интересно насколько вы готовы к такому действу
Tags: , ,

суббота.. дождь гроза мысли
[info]waxik

сегодня шел такой славный дождь.. и даже с грозой.. с долгожданными раскатами грома и блеском молний.. и как в детстве почему то автоматически начинаю считать после каждой вспышки..
а потом делим на три .. и получаем растояние  :)
 
вот такая невинная детская привычка

-----------------------------------------------------------
 
 а еще сегодня вдруг вспомнился день, вернее та ситуация , когда я впервые в своей жизни пил кофе :)
 
столовскую бурду из цикория и камы с молоком  я не беру в расчет..
 
а получилось это когда я еще ходил наверно в садик или первый класс шоколы и мама как то взяла с собой в командировку в Таллинн, и когда мы были в буфете, она спросила что я хочу. Я твердо заявил что буду кофе... (думая что принесут то, что в садике давали.. )  Соседка по столу сказала, что кофе пьют исключительно взрослые.. и детям он не нравится..
я с серьезным видом сказал что хочу кофе и мол не переубедите меня..
принесли на удивление чашку с черным напитком, и на предложение положить сахар я сказал, что не нужно.. я же взрослый, и буду пить как взрослый.. без молока и сахара..
 
по началу было горько.. но ощущение того что я как взрослый отмело все .. и я стал наслаждаться этим моментом..
 
сейчас, вспоминая все это, стало как то тепло и уютно и  вот  - улыбаюсь.. 
 
а как это было у вас?
 
 
 
 
 
 
Tags: ,

(no subject)
[info]waxik
бу гага.. сейчас глянул рейтинг блогов.. группа БиС всего лишь на 11 позиций популярнее :))

гы гы гы .. срочно всем интернетом начинаем петь: "[info]waxik , возьми телефон.. :) "
Tags:

(no subject)
[info]waxik
прикольно наблюдать


чуть огрызнешься.. а тебя из френдов :)))

сижу смеюсь :)
Tags:

me happy
[info]waxik
выходные прошли супер - подьем далеко заполдень, отбой когда все, по идее, идут на работу если нужно, ну или на пробежки.. :) и что главное - никакой этой предвыборной лихорадки.. ни словом...

одна проблема возникла: тотальная временная прострация.. или может это было счастье?

отставание по часам было часа на 4.. но погода была солнечная.. и это даже никак не вредило..

прикольно было заходить в городе к итальяшкам на кофе.. кофе было не главное.. было приятно видеть, что им приятно тебя видеть .. короче сплошной позитиФФчег получился на выходных.. :)

спасибо соучастнеГам ;)
Tags:

Some Sun Around
[info]waxik
неделю назад открыл сезон шашлыков :) )
Tags: ,

(no subject)
[info]waxik

и что принесет мне день следующий для полного комплекта?.. уже заинтригован.. но нифига не хочу.


да.. и постскриптум про блондинок:
 

вы видать совсем плохо меня знаете..

блондинками или вернее блЯндинками, называю представительниц исключительно прекрасного пола, и которые озабочены исключительно своим, исключительно прекрасным полом.. не менее исключительно прекрасным  маникюром, зоной бикини, накладкой теней, ресниц, пудры и всякой другои дряни исключительно за рулем..
(вот кому точно нужен автопилот)..
 
Сегодня приходилось гудеть во всю раз 5 минимум..   не поверите..  ни одного мужика за рулем..  но все 5-ро..  зато успевали делать все, кроме того что бы смотреть на дорогу..
 
млять, водитель, сел за руль, смотри на дорогу а не на свою распрекрасную физиономию в зеркале
 

P. P.S. цвет волос тут ни причем

о кофе и кафе
[info]waxik
Уровень Приготовления Кофе в Некоторых Таллиннских Кофейнях )
Tags: ,

вопрос в зал
[info]waxik

а ну ка.. местные почитатели кофе.. с
кажите мне:
какое самое клевое кофейное место у нас в Таллинне?
я тут как раз заканчиваю писать про наш субьективный поход по некоторым кофейням.. посмотрим кто угадает первую тройку.. :)


Tags:

(no subject)
[info]waxik
а что вы хотели у меня когда нибудь спросить?.

спрашивайте.. я даже отвечу.. :)

что то на откровенности потянуло..
Tags:

ответ на вопрос
[info]waxik
о печеньках или пара слов о кофейной закладке )

(no subject)
[info]waxik

а воевать и рушить фантомов нужно.
 
что бы не было фантомных болей
Tags:

Julie London
[info]waxik


Tags:

новое лицо компании :)
[info]waxik


ну в общем то, с вот такой идиотской улыбкой я ходил все три дня.
 
моей эйфорией воспользовались и заставили прорекламировать один брэнд Бельгийского кофе, а мне не жалко,

да и решили что не зря на пачке  два глаза и усы! :)   буду представлять их продукт :)
 

(шутка конечно)
Tags: ,

про русскую смекалку
[info]waxik

сегодня услышал преинтереснейшую историю о том, как народ во времена студенчества приобщался к прекрасному.
вот рецепт, автор клянется в правдивости своих слов:
 
зеленые зерна кофе обжаривали на сковороде, а потом за не имением кофемолки смалывали зерно в мясорубке три раза и варили в турке.
 
вот ведь изобретатели.. технологически грамотно подошли к процессу - и зерно свежее и мололи на низких скоростях..
 
и ведь не продались на доступный Нескафе..
 
снял шляпу с довольной улыбкой

а снится нам не рокот космодромов
[info]waxik
опять синдром путешественника на лицо, даже при условии того что до этого не спал почти двое суток, и вчера лег в итоге за полночь, глаза открылись пол седьмого.. это конечно хорошо.. но думаю по приезду будеть жопа..
Tags: ,

(no subject)
[info]waxik
а вообще я всех люблю!.. даже пускай при условии что не взаимно.. :)
Tags: ,

Espresso Originale
[info]waxik

ну в общем то я добрался хорошо если не считать почти 6 часов в Риге
 
уже успел пообщаться с основателем компании Dalla Corte - Bruno Dalla Corte
этот человек придумал легендарную Фаему Е61..

 

дядьке наверно уже за 80.. но с каким огнем в глазах говорит о кофе..

повезло что взял с собой диктофон, ибо говорит он исключительно на итальянском а переводчик просто не успевает.. приеду буду просить кого нибудь перевести фактически лекцию о разнице между севером и югом Италии в истории культуры эспрессо.. а так же между полуавтоматами и леверными машинами...
 
по итогу на тренировке будет еще один человек который будет гоняться на чемпионате Мира в моей категории, остальные в другой номинации ... народу соберется порядка 10-12 человек, что значительно увеличивает возможность качественной подготовки, и ко всему причему завтра доставят чашки, в которые придется лить на гонках, все хорошо, только загвоздка в том, что в этом году правила чемпионата координально изменены, и посуда будет далеко не стандартной, а определена асоциацией, дабы сделать соревнования сложнее и интереснее...
 
придется переигрывать всю концепцию и может быть даже смесь, потому что заявленный обьем увеличился со 180мл до 220 и форма с полусферы стала конической, сам чашек еще не видел, но информация со слов организаторов.
 
на фотографии рядом с человеком легендой, создателем  эспрессо легенды, как в прямом так и переносном смысле  Faema Е61  
 


а вот из этих рук я пил сегодня настоящий итальянский эспрессо.. именно такой, каким его задумывал великий мастер Bruno Dalla Corte 
 


всего каких то два часа на заводе.. а стоолько увидел и узнал.. я хочу здесь жить и работать, нет совсем не из за  пиццы, пасты или вина с моцареллой, а потому что на твоих глазах творится история и рождается будущее
 
на фото опытный образец машины нового поколения на тестировании температурного стабилизатора термического элемента, сам Paulo Dalla Corte (сын) тестирует и работает над алгоритмом

 

P.S. если есть тут кто то кто хорошо понимает беглый италянский язык и смог бы помочь перевести..
 
то получилась бы очень инересная статья, я бы сказал уникальная

кручу, верчу, обмануть хочу
[info]waxik

попортил немного молока перед настоящей тренировкой.. и сейчас пакуюсь для поездки в Милан.
 

 
если честно не представляю что именно меня ждет впереди.. но обязательно это будет полезно и интересно..
 
люблю 13ые числа месяцев, ибо они наступают после 12х - с этими как то не особо везет, а вот 13ые самое то, фартит по полной.
 
сегодня  денек был о го го..  
 
дай Б-г каждому, а если жизнь такая начнется, в таком темпе и с такими результатами и активностями, то мне точно скучно не будет, а вам придется говорить с моим секретарем об аудиенции :) где нибудь за полгодика.. :) шучу конечно, но в каждой шутке, сами понимаете..
 
плюс до конца недели нужно написать две статьи.. когда буду делать?.. не знаю.. вот наверно в Риге и займусь, не спать же 5 часов.
 
 
Tags: ,

о наставниках
[info]waxik

в силу того, что дом родной я покинул много лет назад и кроме родителей там, в том городе, особо никого не осталось..  оборвалось все общение с людьми старшего возраста, с уважаемыми и мудрыми..
 
а иногда хочется поговорить,  спросить совета, а не у кого.. к своему прискорбию нет такого человека..
 
а хочется что бы был учитель... не профессиональный.. нет.. профессиональных много, мир маленький и никто не жадный  на опыт, а вот что бы жизненый учитель,
 
пускай совсем из другой "оперы", но с которым можно было тормошить мозг, ибо круг общения совпадает с интересами, а круг интереса постоянно сужается, и редко когда координально меняется.. и близкие люди имеют свойство терятся на жизненном пути в силу разных обстоятельств..
 
вот какого то общения хочется наверно как в книгах со священником, но не знаю ни одного мудрого священника, знаю только нескольких алкоголиков, которые даже в крестный ход, входя в храм, умудрялись лицом к алтарю материться..
 
 
 
 
Tags: ,

в голове много дырок
[info]waxik

ну вот опять.. весь день в голове крутилась одна оочень интересная мысль, а по дороге домой  растряслась на ровных таллинскх дорогах..
 
взял на вооружение диктофон.. :)

попробую играть в выражение мыслей, тем более что завта нужно будет насобирать материальчик на свою собственную субьективно независимую статью касаемо кофейного состояния в Таллинне
Tags: ,

о вкусах и не только
[info]waxik

последнее время что то со мной случилось,
 
не знаю из за чего и почему, но помимо открытия в себе способности различать вкусы ( а это просто крышу сносит..  вот как в том самом мультике про Рататуя.. звездочки перед глазами..)  теперь я понял что это такое..
 
открылся заново вкус жизни.. какой то совсем новый.. свежий, захватывающий..
 
можно наговорить сейчас много избитых фраз на эту тему.. мол нужно жить для себя.. улыбаться себе в зеркало.. и говорить себе какой ты клевый..  и тогда почуствуешь настоящий вкус жизни

все это бред.. и это совсем не так, по крайней мере в моем представлении..
 
если несколько лет назад я осознал для себя слово "переживать" и совсем не в контексте ускоренного выращивания седых волос и геноцида нервных клеток, а в том что бы именно прочуствовать себя в какой то ситуации  от и до.. и эмоционально прочуствовать все .. будь то плохое или хорошее..
 
вот и сейчас пришло осознание многих своих поступков, пережитых..
 
многое проскакивает мимо нас.. и мы не готовы даже вспомнить об этом, не то что бы потом - 
когда то.
 
А буквально на следующий день!
 
а что то мы ходим и смакуем.. и неважно какое послевкусие сладкое горькое, горечь тоже бывает приятной.. но сколько эмоциональных запахов будоражит все в нас..
и в чем прелесть - это можно делать снова и снова..
 
 кто то скажет: зачем жить прошлым или воспоминаниями?..
и будет прав,
 
если не учтет что еду разума нужно тоже переваривать, иначе можно лопнуть от обжорства.. или мучится несварением..
 
а несварение в голове по сути своей ужасно.. и не лечится испумизаном...
 
и теперь когда вот эта чакра открылась.. так многое стало просто и понятно..
и даже как то радостно от того что понял -  научился ловить и смаковать каждую секунду своей жизни, и главное я не хочу гнатся за следующей... 
 
всему свое время!.. а пока я раслабился душой и получаю удовольствие..
Tags: ,

Tallinna Kohvikud
[info]waxik

да .. чуть совсем не забыл..

через пару дней мы с кофейниками для журнала "Ома Маитсе" (Свой Вкус, что то типа Российского ГастрономЪ)
будем бродить по городу и оценивать уровень приготовления кофе в городе Таллинне, пока больше ничего говорить не буду.. все впечатления потом.. ибо если кто то читает из тех кого мы можем оценивать может стасовать впечатление :)
 
мест выбрано мало, всего 5 .. и выбранны они очень странным образом, поэтому претендовать на однозначный рейтинг лучшего или там какого то в городе  невозможно.
 
со своей стороны будет разбор полета и общее впечатление..
 
так что следите за анонсами.. :))
Tags:

Kenya Gethumbwini Estate AA
[info]waxik
 

в догонку к пирожковой теме.. :)
 
было вкусно.. ням ням ням.. :))
 
и пока помню опишу еще разок его пока свежее ощущение:
 
смолотое зерно дает теплую фруктовую кислинку и нежный сбалансированный аромат с легкой толикой ванили и цитруса.
 
заваренное зерно, но шапка не тронута.
Запах: горечь шоколада и чернослива.
 
координальное отличие запахов до контакта с водой и с ней..
 
после заваривания и отжима: четкая танинность, и проявление черносмородиновых ноток, при темепературе  ~ 80 С
и цитрусовое послевкусие
 
самое удивительное начинается, тогда когда температура напитка становится близкой к комнатной:
появляется четкий запах цедры грейпфрута и во вкусе яркий оттенок сока грейпфрута
 
общее впечатление: бодрящий когда горячий, освежающий когда холодный

в личном хитпараде это зерно у меня занимает твердое третье место, пропустив вперед
Эфиопию

* Ethiopia Biloya Natural (african beds)
* Ethiopia Yiracheffe (washed)

Tags:

ibrik
[info]waxik

облазил весь город.. а турок в столице не имеется..
 
вот она погоня за модой и типа:  "даешь эспрессо в каждый дом"..
 
по оказии  один человечек едет в Грецию, на пальцах обьяснил что я хочу.. надеюсь удастся привезти их оттуда..  будем ждать неделю..
 
а пока давайте поделимся тем как вы дома делаете кофе в турке.. :) глядишь я что нибудь перейму.. и ваш рецепт войдет в летопись.. ведь именно так творится история. :)

скромно конечно .. но хочется придать мотивации и значимости своим потугам :)
Tags:

SCAE barista championships 2009
[info]waxik

ну вот и все.. назад дороги нет..
 
 зарегил себя на оба чемпионата..
 
теперь осталось только хорошенько подготовиться..
 

кто знает где у нас в славном городе продаются джезвы нормальные?





 
Tags:

махнемся не глядя?
[info]waxik
завтра пятница.. вернее уже сегодня..

а у меня вроде как вечер намечается свободным.. и тут меня посетила, как мне кажется гениальная идея:

а пригласите меня в гости на какие нибудь пироги.. давно что то я не нюхал домашних пирожковых запахов, в замен обещаю напоить отличным кофе -
Kenya Gethumbwini Estate AA
чтоб уж совсем вас добить вот вам маленькое описание:

насыщенный винный вкус с ярковыраженными нотками черной смородины, насыщенный и тягучий с легкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие с привкусом белого грэйпа..

каково?.. а? ;)




как вариант можно будет даже напиться ирландским кофем.. вот кто вам сделает хороший айриш дома?.. ;)


черт.. мне нравится даже самому это описание..

нужно оттачивать стилистику.. и буду справочник писать :) 

P.S.  а вот аннотация с одного кофейного сайта:

Quick Overview
Bold blackcurrant and grapefruit - very special coffee.
 
Product Description
Perhaps our favourite coffee of all time! Gethumbwini consistently produces coffee with the wow factor. Grown in the red volcanic soils just south of Mount Kenya these beans can be compared to a full-bodied red wine; initially with dramatic blackcurrant flavour, closely followed by the unmistakeable tones of grapefruit.
 


 
Tags:

гопстоп vs бессонница
[info]waxik
сцуко.. забыл на заднем сидении бутылку алкоголя..

теперь сижу ёрзаю.. если вдруг кончится дождь прямо сейчас.. то схожу заберу..
нет никакакого желания провоцировать гопников да и
как то не хочется завтра с открытой форточкой ездить
Tags:

Avia
[info]waxik
Ребят, а кто то знает если идти на борт самолета с ручной кладью, то можно ли идти с рюкзаком и сумкой с лаптопом? или только по одной сумке в зубы?

как то раньше не озабочивался этим вопросом.. а тут вдруг осенило..

и какой там был допустимый обьем жидкостей?.. 50мл?
Tags:

Milano
[info]waxik
билеты куплены.. гостиница забронирована..

настрой боевой
Tags:

воскресенье - радостный день
[info]waxik
денёк позитивный

столько всего в один день чего давно не делал: сначала пирита с морем, потом зоопарк с мороженным, КВН в РКЦ, ну и в поддержку шуток про Мс натрескались в Хесбургере.. :)

ну и "что? где? когда?" в процессе :)

а у вас тоже, если на солнце долго гулять, голова в затылочно зрительной части болеть начинает? или это только мой личный рудимент просыпается?

а сегодня, ко всему прочему, годовщина бронзоночи, лично я забыл..
впомнил только по количеству ментов в городе и шуткам со сцены, вот такая короткая память
Tags:

(no subject)
[info]waxik
ребят ни у кого нет случаем ХР инсталяшки?

в ад им
[info]waxik
о, а у меня день Ангела сегодня оказывается.. :)

тезки, поздравляю!..

Gold Cup of Exellence
[info]waxik
так же помимо всего прочего обьявили фермы набравшие самое большое количество баллов по итогам урожая 2009.

задача максимум
перепробовать всех этих ребят:

Hacienda La Esmeralda (Panama) 88.99
Santa Elisa Pachup (Guatemala) 85.74
La Pampa (Guatemala) 84.96
Finca Santa Anita (Costa Rica) 84.92
Grupo Asociativo San Isidro (Colombia) 84.58
Sumatra Mandheling Rainforest (Indonesia) 84.56
Capoeirinha - Ipanema Coffees (Brazil) 84.44
Fazenda Lambari (Brazil) 84.31
Gemadro Coffee Plantation (Ethiopia) 84.18
Monte Siona (El Salvador) 84.17


для заметки отмечу еще лидеров по регионам )
Tags:

WBC ATLANTA 10th Championship
[info]waxik

Эстония в финал не попала.. что случилось не известно и какое место тоже не ясно.. но пока лучший результат за всю историю был  - 9, есть еще место куда расти..
 
а в финал попали :
 
Америка
Канада
Ирландия
Англия
Венгрия
и Корея 
 
сегодня все будет решаться после 18.00 по Эстонскому времени
Tags:

WBC ATLANTA 10th Championship
[info]waxik

Понятное дело что больных кофем не так и мало.. но и не так много..
 
но все же
 
через пару часов начнется выступление Эстонии Urmet Laht, на чемпионате мира, куда мне не хватило 7 пунктов,
 
в прямом эфире это можно наблюдать вот здесь http://www.worldbaristachampionship.com
 
да и вообще, если картинка не подведет, и ракурсы будут правильные, то действо будет интересное, ведь гоняются лучшие кофеиники мира!!!
 

Tallinn Milano
[info]waxik

Ребят, а есть кто в турагенствах работает, глянуть цены до Милана, а то у них там сладкие цены имеются, но даты не те что нужно.. пока нашел за 3590 ееков  но вот на 2 недели пожже у них цена обламывается аж до  1400
 
интересует 14-18 мая
Tags:

(no subject)
[info]waxik

сцуко где денег взять заработать?
 
получил письмо от производителя машинок на которых буду гонятся в Германии летом.. зовет на пару дней в Милан на тренировку что бы они поучили и показали где собака порылась в этой технике..
 
ээх..  в мой бюджет это пока никак не влазит..  нужно что то думать.. а времни нифига нет..
 
 

вопрос из студии
[info]waxik


а че вы, народ, думаете если бы вам в кафешке дали  например розовый латте :



или зеленый капучино?




при условии: что никаких вкусовых изменений не произойдет
т.е. без всяких там клубничных ванильных примесей.. :)

(no subject)
[info]waxik

в канун католической страстной пятницы  похвастаюсь какой шарман вчера пил:  

 
 
был немного расстроен изначально и почти в тот момент, когда уже собирался его списать со щитов чакра открылась...  тут то и началось буйство вкуса..
 
сначала типичный запах бордо.. насыщенный дубовый с оттенками чернослива и кожи, после 2 часов декантации запах сник.. и стал весьма блеклым, что не могло не опечалить..
 
изначально на вкус очень нежный букет, даже наверно приглушенный, что мне казалось очень нетипичным для такого вина, тем более этого года, год был очень жарким если мне память не изменяет..
 
и вот тут то самое интересное начинается: через минуту начинает проступать яркий.. свежий вкус смородины.. со свежей кислинкой и наверно даже легкой свежестью персика..
 
хочу еще :)
Tags:

Caffeiniac
[info]waxik
ответ на вопрос о портафильтре читаем, кому интересно )

(no subject)
[info]waxik

Уважаемые господа фотографы, и еже с ними, кто себя таковыми считает..
 
кому не жалко потратить немного времени что бы поснимать в необычном ракурсе и новые для вас композиции..
 
есть несколько идей, которые нужно довольно скоренько оформить.. вам опыт, ну и кофе само собой :) , а мне пара снимков.. :)
 
сьемки в помещении, но нужен  свет..  вот

а если мы с вами еще и всех победим.. то и мировая известность :)
 
 а мы победим! я в этом году на меньшее не размениваюсь
 
коменты я пока скриню...


Home